對于咱菜農(nóng)來說，幾乎每天都與農(nóng)資打交道。有的菜農(nóng)種了十幾、二十幾年蔬菜了，應(yīng)該說積累了相當(dāng)多的農(nóng)資購買經(jīng)驗，但記者了解到每年仍有不少種棚老手買到假冒偽劣農(nóng)資，更別提剛開始種棚的菜農(nóng)了。菜農(nóng)不可能都成為農(nóng)資專家，但在當(dāng)前農(nóng)資市場種種產(chǎn)品真假難辨的情況下，還真是很需要大家具備一定的基礎(chǔ)知識，這樣買到假冒偽劣農(nóng)資的幾率還會小點。為了避免菜農(nóng)在選購農(nóng)資時少一些上當(dāng)受騙，現(xiàn)在我們開始給大家分享一些產(chǎn)品技藝，我們從肥料說起，希望對菜農(nóng)朋友在選購農(nóng)資上有所幫助。
1、全水溶性肥料去年市面上也就有幾個牌子的全水溶性肥料，我去年用了幾次護(hù)培，效果不錯。今年我再去買全水溶性肥料時，發(fā)現(xiàn)市面上牌子太多了，而且價格相差很大，每斤三四塊的有，七八塊的有，十幾塊的也有，真不知道哪樣的好？”9月12日，在壽光市洛城街道后李村一農(nóng)資店外，菜農(nóng)李師傅向記者訴苦，他轉(zhuǎn)了三個農(nóng)資店，其中的全水溶性肥料種類太多，價格差別也大，他不知道該怎樣選擇。
為了讓菜農(nóng)在眾多此類產(chǎn)品中找到優(yōu)質(zhì)的肥料，記者特意咨詢了幾位業(yè)內(nèi)人士，他們給記者講述了選擇優(yōu)質(zhì)全水溶性肥料的一些小竅門，還有一些不法廠家制造劣質(zhì)產(chǎn)品的做法，記者在此一并總結(jié)出來，希望對菜農(nóng)朋友在選購此類肥料上有所幫助。
1.如何辨別全水溶性肥料質(zhì)量好壞？
據(jù)安徽農(nóng)利化肥林總介紹，要想從市面上眾多產(chǎn)品中挑出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，須從以下方面做文章。首先，包裝一定要看仔細(xì)。很多產(chǎn)品，不用打開包裝，單從包裝上就能看出是否是正規(guī)產(chǎn)品。尤其對于全水溶性肥料來說，包裝上的道道兒很多，提醒菜農(nóng)朋友一定看仔細(xì)。一是要看包裝袋上大量元素與微量元素養(yǎng)分的含量。依據(jù)大量元素水溶肥料標(biāo)準(zhǔn)，氮、磷、鉀三元素單一養(yǎng)分三者之和不能低于50%，說明此類產(chǎn)品是不合格的。微量元素含量指銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬元素含量之和，產(chǎn)品應(yīng)至少包含兩種微量元素，含量不低于0.1%的單一微量元素均應(yīng)計入微量元素含量中，但微量元素總含量不能低于0.5%。
二是看包裝袋上各種具體養(yǎng)分的標(biāo)注，高品質(zhì)大量元素水溶肥料對保證成分（包括大量元素和微量元素）標(biāo)識非常清楚,而且都是單一標(biāo)注，這樣養(yǎng)分含量明確,老百姓用著才放心。非正規(guī)廠家養(yǎng)分含量一般會用幾種元素含量總和＞百分之幾這樣的字樣出現(xiàn)。若這樣標(biāo)注，說明產(chǎn)品不正規(guī)。
三是看產(chǎn)品配方和登記作物，大量元素水溶肥料是一種配方肥料，高品質(zhì)的水溶肥料一般都有好幾個配方，從苗期到采收都能找到適宜的配方使用，若包裝上明確寫著是某某作物的專用肥，一兩個配方打天下，此類做法是不正規(guī)的。正規(guī)的肥料登記作物是某一種或幾種作物，對于沒有登記的作物需要有各地使用經(jīng)驗說明。
四要看有無產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品通用名稱和肥料登記證號。這里需要說明的是，我們通常說的全水溶性肥料，實際上它的產(chǎn)品通用名稱是大量元素水溶肥料，通用的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是NY1107-2006，如果包裝上出現(xiàn)的不是這個標(biāo)準(zhǔn)的，說明不是全水溶性肥料。記者發(fā)現(xiàn)不少全水溶性肥料包裝上標(biāo)注的是以GB開頭的，說明此類產(chǎn)品不合格。另外，還要看其是否有肥料登記證號，如果菜農(nóng)對產(chǎn)品有懷疑，可以在網(wǎng)上查其肥料登記證號，合格的大量元素水溶肥料，肥料登記證號和生產(chǎn)廠家都能查到，若查不到，說明該產(chǎn)品是不合格的。哪安徽農(nóng)利的水水溶標(biāo)準(zhǔn):農(nóng)肥準(zhǔn)字0388號
五要看包裝袋上是否標(biāo)注重金屬含量。正規(guī)廠家生產(chǎn)的大量元素水溶肥料重金屬離子含量都是低于國家標(biāo)準(zhǔn)的，并且有明顯的標(biāo)注。若肥料包裝袋上沒有標(biāo)注重金屬含量的，請慎用。
其次，可將肥料拿到水中溶解。高品質(zhì)的全水溶性肥料在水中溶解迅速,溶液澄清且無殘渣及沉淀物，若肥料在水中不能完全溶解，有殘渣的話說明肥料質(zhì)量不是很好。
再次，看肥料的顆粒。質(zhì)量好的水溶肥料產(chǎn)品顆粒均勻，呈結(jié)晶狀，若碰見顆粒大小不一的，尤其類似復(fù)合肥粒子的，最好不要購買。此外，可用火燃燒。若肥料用火燃燒后冒藍(lán)紫色火焰，說明肥料質(zhì)量較好。相反，若燃燒劇烈并冒紅色火焰，肥料質(zhì)量欠佳。
2、同是全水溶性肥料，價格差距為啥較大？
在采訪中，記者了解到，如今市面上的全水溶性肥料價格差距較大，有的6000元就能買到一噸，而有的每噸卻達(dá)到了一萬多元，甚至超過兩萬，同是全水溶性肥料，價格為啥差別這么大呢？據(jù)林經(jīng)理介紹，這主要與鉀來源和使用原料的級別有關(guān)。
先來說說鉀來源。目前市面上全水溶性肥料鉀來源主要有三種：氯化鉀型、硫酸鉀型、硝酸鉀與磷酸二氫鉀型。一般來說，用氯化鉀型的肥料價位最低，其次是硫酸鉀型，最好的是硝酸鉀與磷酸二氫鉀型的。因為硫酸鉀型及氯化鉀型肥料則含大量的硫酸根離子及氯離子，長期施用很容易導(dǎo)致作物缺乏中量元素鈣，因此很容易導(dǎo)致果實裂果、生長點發(fā)育不良、黃葉、乃至果實臍腐等病害發(fā)生。此外，長期使用含硫酸根離子及氯離子的肥料會使硝態(tài)氮的吸收效率大大降低，大棚土壤鹽分會富集加重，土壤板結(jié)而不利于作物根系生長。而用硝酸鉀與磷酸二氫鉀型的水溶肥料，這兩種類型中的任一元素都能被作物吸收利用，不會出現(xiàn)鹽分積累等上述癥狀，相應(yīng)的價位也最高。
其次是使用原料的級別上看，高品質(zhì)的水溶肥料一般都采用食品級和工業(yè)一級的原料進(jìn)行生產(chǎn)。工業(yè)級原料比農(nóng)業(yè)級原料價格每噸高幾千元，并且在肥料養(yǎng)分含量、水溶性、吸收效率、重金屬含量、產(chǎn)品穩(wěn)定性等方面明顯優(yōu)于農(nóng)業(yè)級原料。很多不好的水溶肥料采用農(nóng)業(yè)級別的原料進(jìn)行生產(chǎn)，價格低廉，品質(zhì)很難保障，更有不法廠家利用全水溶做文章，裝上純硫酸鎂、硝酸鉀等原料牟取暴利。水溶肥料里，磷的來源非常重要，且也關(guān)系到肥料的價格，這就是為什么硝酸鉀價格要比全水溶肥料低廉很多的重要原因。
最后在配方基礎(chǔ)上，根據(jù)每個生產(chǎn)廠家的技術(shù)優(yōu)勢不同，好的水溶肥會增加一些助劑組合把水溶肥料制劑化，目的是進(jìn)一步提高肥料利用率，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。但是很多不法商家在水溶肥料里面添加激素等物質(zhì)，追求短期效果，最終的受害者卻是農(nóng)民，對此，高品質(zhì)的水溶肥料一般不會有明顯的氨味和刺鼻的激素味道，這一點也很關(guān)鍵.
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